カフェがいつかできるまで 〜会社員のログ〜

今年で52歳になります。50歳を過ぎた頃から、人生の残り時間を意識するようになり、以前から心にあった「スイーツの研究」に時間を使いたいという思いが強くなりました。現在は会社で取締役を務めていますが、社長交代という節目を迎え、新体制への引き継...